せつこの兼業投資家日記

投資で損をしないためには「自分がよくわからない」ものには投資しないことです。 一緒に勉強していきましょう✨

2021年の梅酒をつくりました!

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こんにちは、せつこです!

今年も梅酒をつくりましたよ~(๑´ڡ`๑)

 

今年はちょっと変わり種・・・?
(私が知らないだけでメジャー?)

 

で、果実酒用の「日本酒」が売ってたので、物は試しということで!

通常の梅酒はホワイトリカー=「焼酎」で漬けてあることがほとんどです!

 

アルコール度数が、焼酎なんかと比べるとかなり低いので(20%)

保存性がどうかなー?という心配はありますが・・・。

 

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例年通り、ブランデーでも作りましたよ!

 

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いい感じに漬かってくるのは、これもやっぱり秋ごろかな~?

去年作った梅酒はほとんど無くなってしまったから、早く飲みたいな~

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